Отправляем
по России
Каталог товаров

Набор заквасок для приготовления сыра Сулугуни в домашних условиях, на 10 л молока в Стерлитамаке

Артикул: 1596
(1)
Набор заквасок для приготовления сыра Сулугуни в домашних условиях, на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Без имени-35.jpg
Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора:

1) Закваска бактериальная термофильная, на 10 л молока арт.1593
2) Закваска ферментная (пепсин) на 10 л молока арт.1559
3) Кальция хлорид на 10 л молока арт 1560

Инструкция прилагается.

Срок годности 1 год.

syr_suluguni.jpg


МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ОТ 1000 руб.
Похожие товары
Липаза ягнячья - пакет 5 гр. создаёт более резкий и острый вкус, эффект эластичного, удлинённого вкусового воздействия, типичный для российского сыра. Рекомендуемый диапазон доз внесения 3...10 граммов препарата на 100 литров молока.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Кисломолочный биопродукт, получаемый с помощью закваски Биокефир Йогуртель - это кефирный напиток без содержания дрожжей и спирта, микробиологический состав которого дополнен пробиотической культурой Bifidobacterium bifidum. Бифидобактерии вида bifidum, входящие в состав закваски, доминируют в микрофлоре кишечника детей первых лет жизни, создавая благоприятные условия для заселения и развития других видов пробиотических бактерий, формирующих основу микробиоценоза кишечника здорового человека. Дефицит бифидобактерий часто сопровождается различными аллергиями и диатезом у детей, пониженным иммунитетом, а также ведет к формированию хронических расстройств пищеварения взрослого человека.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Биоряженка по сравнению с обычной классической ряженкой имеет более нежный и оригинальный вкус. Бифидобактерии, участвующие в процессе ферментации молока, вырабатывают не только молочную кислоту, но еще и уксусную, лимонную, никотиновую, фолиевую и другие кислоты, придающие готовому продукту ощущение мягкой кислотности и наполненности вкуса.   Кроме того, бифидобактерии очень активно перерабатывают лактозу, содержащуюся в молоке. Различные полисахариды, синтезируемые бифидобактериями при ферментации лактозы, придают биоряженке дополнительную приятную сладость.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Универсальная мезофильная закваска для мягких и полутвердых сыров.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии